Carta de La Marina

Entrantes y Tapas

  • Pan con tomate
    Pan de cristal tostado con tomate natural, aceite de oliva virgen extra y sal en escamas
    2,75 EUR
  • Croquetas de jamón (6u)
    Croquetas caseras de jamón ibérico con bechamel cremosa, rebozadas y fritas al momento
    9,35 EUR
  • Patatas bravas
    Patatas fritas en aceite de oliva con salsa brava picante y alioli casero
    6,05 EUR
  • Jamón ibérico (60g)
    Jamón ibérico de bellota cortado a mano, acompañado de pan con tomate
    15,95 EUR
  • Tabla de quesos
    Selección de quesos manchego curado, idiazábal, cabrales y queso fresco con membrillo
    14,30 EUR
  • Pimientos del piquillo
    Pimientos del piquillo asados al horno rellenos de brandada de bacalao
    7,15 EUR
  • Boquerones en vinagre
    Boquerones marinados en vinagre, ajo y perejil, servidos con pan tostado
    7,70 EUR
  • Gambas al ajillo
    Gambas blancas salteadas en cazuela de barro con ajo, guindilla y aceite de oliva
    13,20 EUR
  • Pulpo a la gallega
    Pulpo cocido sobre patata cachelo, pimentón de La Vera, aceite de oliva y sal gorda
    18,15 EUR
  • Tortilla española
    Tortilla de patatas casera, jugosa, servida templada — preguntar por el punto de cuajado
    5,50 EUR

Ensaladas

  • Ensalada mixta
    Lechuga, tomate, cebolla, pepino, aceitunas, zanahoria y atún con vinagreta de la casa
    8,80 EUR
  • Ensalada caprese
    Tomate de temporada, mozzarella fresca, albahaca, reducción de vinagre de Módena y AOVE
    10,45 EUR
  • Ensalada de queso de cabra
    Mezclum, queso de cabra templado, nueces caramelizadas, miel y vinagreta de mostaza
    11,55 EUR
  • Gazpacho andaluz
    Sopa fría de temporada elaborada con tomate, pepino, pimiento, ajo y AOVE — 250 ml
    6,05 EUR

Arroces y Fideuás

  • Paella valenciana
    Paella tradicional con pollo, conejo, judía verde, garrofón, azafrán y rosemary — mín. 2 p.
    17,60 EUR
  • Arroz negro
    Arroz negro con sepia y gambas en su tinta, con alioli casero — mín. 2 personas
    19,80 EUR
  • Arroz a banda
    Arroz meloso con caldo de pescado concentrado, servido con alioli y lima
    18,70 EUR
  • Fideuá de mariscos
    Fideos con caldo de pescado, gambas, almejas, mejillones y sepia, con alioli
    20,35 EUR

Carnes a la Brasa

  • Entrecot de ternera
    Entrecot de ternera gallega (300g) a la brasa, con patatas fritas y ensalada
    24,20 EUR
  • Secreto ibérico
    Secreto de cerdo ibérico (250g) a la brasa con patatas panaderas y pimiento asado
    19,80 EUR
  • Chuletón de buey (500g)
    Chuletón de buey madurado 30 días a la brasa, sal en escamas, para 2 personas
    46,20 EUR
  • Pollo de corral asado
    Medio pollo de corral asado al horno con hierbas provenzales, patatas y salsa de mostaza
    15,95 EUR
  • Costillas de cerdo BBQ
    Costillas de cerdo lacadas con salsa BBQ casera, asadas 4h al horno, con coleslaw
    17,60 EUR
  • Hamburguesa artesana
    Hamburguesa 180g de ternera, pan brioche, cheddar, bacon, lechuga, tomate y salsa especial
    14,85 EUR

Pescados y Mariscos

  • Lubina a la sal
    Lubina entera (400g aprox.) cocinada en costra de sal, con patatas al vapor y limón
    26,40 EUR
  • Bacalao al pil-pil
    Lomo de bacalao desalado con salsa pil-pil de ajo y guindilla, al estilo bilbaíno
    22,00 EUR
  • Dorada a la plancha
    Dorada fresca (400g) a la plancha con ajada gallega y patatas a lo pobre
    20,90 EUR
  • Merluza en salsa verde
    Merluza del norte en salsa verde con almejas y espárragos trigueros
    23,10 EUR
  • Calamares a la romana
    Calamares frescos rebozados en harina y fritos, con alioli y limón
    13,20 EUR
  • Langostinos a la plancha
    Langostinos frescos (300g) a la plancha con sal gruesa, limón y alioli
    19,80 EUR

Postres

  • Crema catalana
    Crema catalana tradicional con azúcar quemado al momento con soplete
    6,05 EUR
  • Tarta de queso
    Tarta de queso al horno estilo La Viña, cremosa por dentro, con mermelada de frutos rojos
    6,60 EUR
  • Flan casero
    Flan de huevo casero con caramelo, servido con nata montada
    4,95 EUR
  • Torrijas de temporada
    Torrijas de brioche con leche, canela y miel de romero — disponible según temporada
    5,50 EUR
  • Coulant de chocolate
    Coulant de chocolate negro 70% con helado de vainilla de Madagascar
    7,15 EUR
  • Helados artesanos (2 bolas)
    Selección de helados artesanos: vainilla, chocolate, fresa, limón, turrón — 2 bolas
    4,95 EUR

Refrescos y Zumos

  • Agua mineral 33cl
    Agua mineral natural o con gas
    1,65 EUR
  • Agua mineral 1L
    Botella de agua mineral 1 litro, natural o con gas
    2,75 EUR
  • Coca-Cola 33cl
    Coca-Cola, Coca-Cola Zero o Fanta naranja/limón
    3,08 EUR
  • Nestea / Aquarius
    Nestea limón o Aquarius naranja/limón
    3,08 EUR
  • Zumo de naranja natural
    Zumo de naranja exprimida al momento — vaso grande
    3,85 EUR
  • Mosto sin alcohol
    Mosto de uva tinto o blanco sin alcohol
    2,75 EUR
  • Café solo
    Café espresso
    1,65 EUR
  • Café con leche
    Café con leche entera o desnatada
    1,98 EUR
  • Cortado
    Espresso cortado con leche caliente
    1,76 EUR
  • Infusión
    Variedad de infusiones: manzanilla, tila, poleo, menta poleo
    2,20 EUR

Cervezas

  • Caña (200ml)
    Cerveza de barril servida en caña fría
    2,66 EUR
  • Doble / Tubo (330ml)
    Cerveza de barril en vaso de tubo
    3,87 EUR
  • Jarra (500ml)
    Jarra de cerveza de barril bien fría
    5,45 EUR
  • Cerveza botella 33cl
    Estrella Damm, Mahou, Voll-Damm o Moritz — consultar disponibilidad
    3,63 EUR
  • Cerveza sin alcohol
    Cerveza sin alcohol 33cl, fría
    3,39 EUR
  • Cerveza artesana 33cl
    Cerveza artesana de temporada — IPA, Pale Ale o Stout, consultar
    5,45 EUR

Vinos y Cavas

  • Vino tinto crianza copa
    Vino tinto crianza D.O. Ribera del Duero — copa 15cl
    5,45 EUR
  • Vino blanco copa
    Vino blanco Albariño D.O. Rías Baixas — copa 15cl
    4,84 EUR
  • Vino rosado copa
    Vino rosado D.O. Navarra — copa 15cl
    4,60 EUR
  • Rioja crianza botella
    Vino tinto crianza D.O.Ca Rioja — botella 75cl
    26,62 EUR
  • Ribera del Duero botella
    Vino tinto reserva D.O. Ribera del Duero — botella 75cl
    31,46 EUR
  • Rueda Verdejo botella
    Vino blanco joven D.O. Rueda, varietal Verdejo — botella 75cl
    21,78 EUR
  • Cava brut nature copa
    Cava brut nature D.O. Cava — copa 15cl, frío
    6,05 EUR
  • Cava botella
    Cava brut nature D.O. Cava — botella 75cl, en cubitera
    24,20 EUR
  • Sangría jarra 1L
    Sangría casera de vino tinto con frutas de temporada — jarra 1L
    16,94 EUR

Destilados y Combinados

  • Ron con Cola
    Ron añejo con Coca-Cola, hielo y lima
    7,87 EUR
  • Gin Tonic
    Ginebra Hendricks o Tanqueray con tónica Fever-Tree, hielo y botánico a elección
    9,68 EUR
  • Vodka con naranja
    Vodka Absolut con zumo de naranja natural — Destornillador
    7,87 EUR
  • Whisky con cola
    Whisky J&B o Ballantines con Coca-Cola y hielo
    8,47 EUR
  • Copa de chupito
    Licor 43, Pacharán, Limoncello o Hierbas — consultar
    3,03 EUR
  • Mojito
    Ron blanco, lima, menta fresca, azúcar moreno y soda
    9,08 EUR